text
Секретариат

Бизнес-ланч для секретаря: есть или не есть?

  • 20 августа 2009
  • 1062

Салат с колбасой и майонезом, жареное мясо, картофель-фри, пирожные с кремом и газировка... Это не список блюд и продуктов, строго запрещенных диетологами, а стандартное меню бизнес-ланча. И хотя большинство статьей в женских журналах рекомендуют нам не увлекаться поисками ярких вкусов и гонкой за калориями, когда приходит время обеда, эти советы мы... забываем. Какие бизнес-ланчи в ваших компаниях? Что едите вы в обеденный перерыв? 20.08.2009

Бизнес-ланч для секретаря: есть или не есть?Салат с колбасой и майонезом, жареное мясо, картофель-фри, пирожные с кремом и газировка... Это не список блюд и продуктов, строго запрещенных диетологами, а стандартное меню бизнес-ланча. И хотя большинство статьей в женских журналах рекомендуют нам не увлекаться поисками ярких вкусов и гонкой за калориями, когда приходит время обеда, эти советы мы... забываем. Однако насколько велика наша вина в том, что мы изо дня в день обедаем неправильно и собственными руками гробим свое здоровье?

У нас есть оправдание! Зачастую в тех офисных джунглях, где нам приходится работать, просто нет альтернативы «джанк-фуду», или «мусорной» еде с острыми приправами, глютаматом натрия и массой других добавок, делающих еду вкуснее. Неважно, где вы обедаете: в корпоративной столовой, в кафе неподалеку, а может быть, заказываете обеды в офис — то, чем нам предлагают утолять голод, к сожалению, нельзя назвать здоровой пищей.

Однозначно ответить на вопрос, почему почти все бизнес-ланчи настолько тяжелы и вредны для желудка, не сможет, пожалуй, никто. Можно только строить предположения. 

По одной из версий, в обед для офисных сотрудников входит то, что большинство из нас очень любит: майонез и кетчуп, мясо с зажаристой корочкой, жирные сладкие десерты — такие продукты ассоциируются у большинства с праздником, а значит, и обеденный перерыв с таким бизнес-ланчем будет не скучным, отвлечет от мыслей о работе. В самом деле: «весело» ли есть не опасные для печени и поджелудочной железы постные супы, вареную курицу без приправ и золотистой корочки, а на десерт довольствоваться компотом или яблоком? 

По другой версии, бизнес-ланч должен быстро дать чувство насыщения и удовлетворения, поэтому в блюда и добавляют усилители вкуса и соусы. И, наконец, еще одно мнение: корочкой и соусами легко замаскировать несвежие, испорченные продукты...

К счастью, есть фирмы, где заботятся о желудках своих работников. Я была в корпоративной столовой, где в меню были овощные салаты без заправки и вареное мясо. Но таких компаний очень мало. Вот и вынуждены мы есть буквально «то, что дают», а это едва ли полезнее, чем сухомятка прямо на рабочем месте...

А что едите на обед вы? Расскажите о бизнес-ланчах в своих компаниях. Может быть, вам удается беречь желудок на рабочем месте?

Анастасия Покровская

Подписка на статьи

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме

Мероприятия

Мероприятия

Проверь свои знания и приобрети новые

Посмотреть

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Мы в соцсетях
Вы — делопроизводитель? Зарегистрируйтесь!

Регистрация бесплатная и займет всего 1 минуту!
После регистрации вы сможете:

  • читать любые статьи по делопроизводству на нашем сайте!
  • бесплатно подписаться на ежедневные новости по делопроизводству;
  • участвовать в вебинарах;
  • задавать вопросы экспертам.

Оставайтесь с нами!
с заботой о вас, портал PRO-Делопроизводство

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Всего один шаг - и документ Ваш!

Только зарегистрированные пользователи могут скачивать материалы с сайта. Регистрация бесплатна и займет менее минуты. После нее Вы сможете загрузить документ, а также получите доступ к материалам и сервисам сайта.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.