text
Секретариат

По данным Россельхознадзора почти четверть российских продуктов - фальсификат

  • 16 января 2017
  • 61

На прошлой неделе в столице прошел экономический Гайдаровский форум, на котором помощник главы Россельтхознадзора Алексей Алексеенко привел данные ведомства о том, что российские производители подделывают почти 25% своей продукции.

Массовую фальсификацию пищевой продукции Алексеенко назвал серьезной проблемой, наносящей колоссальный урон, и не только потребителям, но и добросовестным производителям. Как выяснилось в ходе проверок, устойчивой фальсификации подвергается почти четверть российских продуктов, исключая пищевое яйцо, которое научились фальсифицировать пока что только китайские умельцы.

Как считает Алексей Алексеенко, добросовестные пищевые предприятия по вине нечестных конкурентов оказываются в невыгодном экономическом положении и в этом отношении государством должны приниматься меры и создаваться условия для поддержания и развития производителей качественного сырья и перерабатывающей промышленности.

Летом прошлого года Россельхознадзор публиковал информацию о тех добавках, которые  недобросовестные производители используют при производстве молочной продукции, чтобы сэкономить на качественном сырье. Как показали проверки ведомства, в молоке некоторых предприятий можно найти не только воду, но и целый ряд других добавок, которых не должно там содержаться: крахмал, мел, мыло, сода, известь, борная кислота и прочее. Чаще всего в сливочное масло добавляют растительные жиры и маргарин, а в сметану — обезжиренный творог, воду, кефир.

На эти обвинения министр сельского хозяйства Александр Ткачев тогда заявил, что львиная доля российских молочных продуктов соответствует требованиям ГОСТов, а доля фальсификатов - «мизерна». Он утверждал, что речи о тоннах или даже процентах фальсификата идти не может, но, как показали последние проверки  Россельхознадзора, это оказалось не так.

Читайте в электронном журнале статью «Как создать динамичную и ​​​​​​​красивую презентацию: новые возможности PowerPoint». Электронный журнал доступен подписчикам, а также бесплатно по демонстрационному доступу. Его оформление не займет у вас много времени.

Подписка на новости

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной новости, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно. Мы будем держать вас в курсе всех новостей и событий.

Рекомендации по теме

Мероприятия

Мероприятия

Проверь свои знания и приобрети новые

Посмотреть

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Мы в соцсетях
Всего один шаг - и документ Ваш!

Только зарегистрированные пользователи могут скачивать материалы с сайта. Регистрация бесплатна и займет менее минуты. После нее Вы сможете загрузить документ, а также получите доступ к материалам и сервисам сайта.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.